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吃货街推荐菜谱:番茄?炒大虾

用料

大虾 1斤

番茄酱或番茄 适量

少量

1瓣

葱花或香菜 1根

可加

白糖 可加

酱油 适量

番茄?炒大虾的做法

1 1,大虾去虾脑去虾线,冲洗干净后加入少量盐腌制。2,番茄🍅清洗后切小块备用,其它材料也是洗干净沥干备用。3,热锅热油下蒜头爆香后加入大虾翻炒圴匀加入准备好的番茄块盖上盖焖煮5~8分钟,装盘前可加入酱油,少量盐调味,撒上葱花装盘。
2 我撒了香菜搭色。
3 喜欢鲜甜的口感在调味的时候可适量加点糖。