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吃货街推荐菜谱:小米蒸鸡胸

用料

鸡胸肉 500克

小米 200克

土豆 1只

生抽 2勺

料酒 2勺

5克

胡椒粉 3克

小米蒸鸡胸的做法

1 鸡胸肉洗净,切1cm厚的条,用料酒,酱油,盐,胡椒粉腌30分钟(或一晚上)。小米洗净,泡水30分钟(或一晚上)。
2 土豆去皮,切成小块。
3 鸡胸肉裹小米。
4 装盘,土豆在下,鸡胸在上。
5 加一勺耗油,一勺酱油。上锅蒸30分钟。
6 鸡胸香,小米入味儿,土豆软糯,主食和菜都齐啦!
7 我裹了生菜吃,太棒啦!