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吃货街推荐菜谱:香浓黑芝麻曲奇❤️延缓衰老的小曲奇❤️我的最爱

用料

黄油 150克

花生酱 50克

糖粉 80克(甜度可以自己调配)我觉得80g刚刚好

中筋面粉 200克

玉米淀粉 60克

细盐 半小匙

黑芝麻粉 150克(我用黑芝麻烤香再直接搅成粉,更香)

涂的蛋液

鸡蛋➕少许盐 用叉稍微打发,然后让一边备用

白芝麻 装饰用

香浓黑芝麻曲奇❤️延缓衰老的小曲奇❤️我的最爱的做法

1 黄油➕花生酱➕糖粉,打发至发白,再加入鸡蛋和盐打发~
2 打发后加入黑芝麻粉搅拌均匀,再加入已经搅拌均匀的(中筋面粉➕玉米淀粉),搅拌均匀再放入冰箱冷藏1小时~
3 冷藏好的会比较好操作,一个大概10克,搓圆再稍微压扁~
4 涂上蛋液,再撒上白芝麻装饰~再放入预热的