吃货街推荐菜谱:Shaking Seafood-手抓海鲜（袋袋海鲜）
用料
海鲜 任意搭配
黄油 4条
蒜头 5颗
Paprika 2 TBSP
Cajun 2 TBSP
Old Bay 2 TBSP
Lemon Pepper 2 TBSP
Cayenne pepper(辣椒粉） 2 TBSP
Brown Sugar（黄糖） 2 TBSP
以上份量适合4-6人人食用
Shaking Seafood-手抓海鲜（袋袋海鲜）的做法
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准备好所有材料。 由于家人不太能吃辣，所以 我没有放辣椒粉。因为，Old Bay和Cajun本身带一点辣，所以爱吃辣的可以加辣椒粉。
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把整条（5颗）蒜头打碎 如图👆
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把所有干材料混合
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先把牛油用最小的火把它滑了之后，倒入蒜泥
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搅拌均匀，盖上锅盖，闷5分钟。切记：全程用小火。
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5分钟后，看到这个状态你就成功了一半了。蒜头已经开始绵绵的就对了。
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蒜泥都绵绵后，把所有干料倒入，搅拌均匀。盖盖子，小火闷3-5分钟即可。
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手抓海鲜最重要的部分完成啦！
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现在就把你喜欢的海鲜煮熟就好了。 我比较建议 水煮就好。因为，海鲜本身就很咸了，我们放的seasoning本身带盐的。所以，我觉得水煮比较合适。
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酱料要足哦，我一个人的量放了2勺酱料。一个人一袋，吃着更来劲哦。因为吃这个手很胀，吃得慢也没人跟你抢。哈哈 最重要的是，海鲜一遍都是带壳的，我们吃时再拔去壳后，再沾上 袋子里的酱一起吃哦!!! 这样才好吃！加上海鲜本身的海鲜甜味，太棒了！👍👍👍
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把袋子卷起来，放大盆里，上下摇动，把酱料和海鲜、小土豆、玉米 都拌均匀就好。
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好啦，现在带上手套开动吧，哈哈。 每人一袋，跟卫生，吃得跟开心哦。 😋
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是不是看着就很有食欲啊？ 赶紧去试试吧😄
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像螃蟹这些海鲜，很好吃，但是 吃它好麻烦， 可以做个酱料坐在后院变吃，边追剧啦。哈哈 完美😄
