吃货街推荐菜谱:瞬间消灭！夏威夷果可可脆片 珍妮小熊可可脆片
用料
黄油 200克
糖 165克
蛋清 6只
低筋面粉 243克
法芙娜66%巧克力 54克
法芙娜可可粉 15克<看喜好>
夏威夷果仁 适量
瞬间消灭！夏威夷果可可脆片 珍妮小熊可可脆片的做法
1
黄油软化至室温，加入白砂糖
2
打至微微发白即可
3
事先另外准备好蛋清，分3~4次加入混合物中，搅拌至均匀，被完全吸收。
4
加入面粉，搅拌均匀。这里忘记拍照了，用上一张代替
5
把巧克力隔水融化
6
巧克力稍微晾凉，加入混合物中。
7
造型，上面放夏威夷果仁。直径大概 6厘米，我每个放两瓣坚果。摊得越薄就越脆。我一般2-3毫米的样子，一个半硬币的厚度，其实这个没多大关系，喜欢就行。
8
烤箱预热,开烤。温度根据自己家烤箱定，一般5分钟左右就行，视乎厚度和具体温度。
