菜谱 > 主食 > 福建炒米粉

吃货街推荐菜谱:福建炒米粉

用料

米粉 一板克

五花肉

福建炒米粉的做法

1 五花肉切片
2 放入肉先爆炒,放入葱花
3 干米粉先用冷水浸泡一会儿,沥干水分备用
4 放入葱花,爆一下,加热水,加入盐,酱油,老抽,调出味道不错的汤
5 汤里加入米粉,翻炒
6 加入白菜,翻炒一下,盖上锅盖,闷煮,颜色不够深,可以再加一点老抽,多盖上锅盖闷,时不时炒一下,已免粘锅
7 大功告成