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空气炸锅美食——大麻花

用料

普通面粉 300克

酵母 6克

鸡蛋 2个

花生油 20克

白糖 30克

牛奶 100克

蜂蜜水 适量

空气炸锅美食——大麻花的做法

1 将面粉、酵母、白糖、花生油、鸡蛋、温牛奶搅拌成絮状,揉成面团醒发成两倍大
2 这是揉好的面团,两倍大的忘拍了
3 平均分成六份
4 搓成长条
5 对折卷一下
6 再对折卷成这样,表面刷一层油,罩上保鲜膜,再次醒发15min
7 空气炸锅165度10分钟(每家的空气炸锅不一样,可以自己适当的调整一下)然后取出刷上蜂蜜水再考2分钟就可以了
8 我第一遍的麻花失败了,调整温度和时间后这是第二遍,还不错