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椰蓉挞菜谱

用料

鸡蛋 4个

椰蓉 240克

低筋面粉 60克

蛋挞皮 24个

幼砂糖 100克

牛奶 240克

色拉油 80克

椰蓉挞菜谱的做法

1 鸡蛋中加入砂糖搅拌糖化。
2 加入牛奶、色拉油搅拌均匀。
3 加入低粉搅拌均匀。
4 用筛网过滤一遍。加入椰蓉搅拌均匀。
5 准备好24个挞皮,椰蓉挞液装入裱花袋,均匀挤入挞中,高比克T45开机220度预热至少十分钟。
6 轻震两下。
7 入炉高比克T45,190度烘烤19到25分钟。
8 出炉转震动两下。