吃货街推荐菜谱:【香蕉燕麦意式脆饼】你根本想不到这一小块，蕴含多么丰富的味道！
用料
香蕉 2根（小，去皮约160g）
鲜榨橙汁 15g
鸡蛋 1个（约45g）
香草精 适量
橙皮屑 1个橙子的量
中筋面粉 220g
即食燕麦片 55g
泡打粉 2g
盐 1g
蔓越莓干 40g
巧克力豆 30g
黄砂糖 适量
【香蕉燕麦意式脆饼】你根本想不到这一小块，蕴含多么丰富的味道！的做法
1
橙子刨皮屑备用
2
半个果肉榨汁
3
香蕉压成泥
4
倒入橙汁
5
打入一个鸡蛋
6
按照你的喜好倒入适量的香草精～
7
准备中筋面粉220g
8
即食燕麦55g
9
泡打粉2g
10
盐1g
11
加入香蕉混合物翻拌
12
搅拌到还有一些干粉时，加入巧克力豆30g
13
再加入蔓越莓干40g
14
切拌到无干粉即可，戴手套在油纸上整形成厚约2cm的长方形面饼
15
烤箱175度烤25分钟
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取出放凉15分钟，烤箱继续保温。15分钟后用锯齿刀切成0.8-1cm厚的片
17
切面向上撒适量黄砂糖
18
继续放入烤箱175度烤8-9分钟
19
取出翻面，再撒上适量黄砂糖
20
继续放入烤箱175度烤8-9分钟
21
尽情享用吧！
