菜谱 > 电饭煲 > 滑鸡香肠煲仔饭(电饭煲版)

吃货街推荐菜谱:滑鸡香肠煲仔饭(电饭煲版)

用料

大米 2杯

紫米 1把

鸡腿 1只

香肠 1~2根

香菜 6叶

调味料

料酒 1小勺

酱油 1小勺

少许

少许克

淀粉 1小勺

煲仔酱汁

葱姜蒜 适量

酱油 1勺

料酒 1勺

1勺

蚝油 少许

水淀粉 少许克

1小碗

滑鸡香肠煲仔饭(电饭煲版)的做法

1 大米先泡半小时,再放入电饭煲,煮
2 鸡腿去骨切小块,香肠切片
3 鸡肉用调味料腌上
4 葱姜蒜用油爆香,倒入混合汁,小火煮5~8分钟,勾薄芡,备用
5 米饭煮到六七分熟,还可见到水时,将鸡肉码入
6 将香肠摆进去
7 完成电饭煲煮饭程序后,放进烫好的生菜
8 最后淋入煲仔饭酱汁,焖上5分钟,一锅香喷喷的滑鸡香肠煲仔饭就做好了,准备上桌开吃啦!