吃货街推荐菜谱:太费米饭了，青椒炒肉丝，肉超嫩太好吃了
用料
青椒 2个
瘦肉 150克
蒜末、白砂糖 少许
生抽、老抽、料酒、耗油、淀粉 各一勺
太费米饭了，青椒炒肉丝，肉超嫩太好吃了的做法
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1⃣️青椒和猪肉切丝备用，腌制瘦肉丝：1勺料酒+1勺生抽+1勺老抽+1勺淀粉，抓匀腌制10分钟左右。
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2⃣️做一个调料汁碗中放入：1勺生抽+1勺蚝油+少许盐和糖+1勺淀粉+4勺水，搅拌均匀。
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3⃣️油热放蒜末爆香，加入青椒丝炒断生盛出。锅里放油，倒入肉丝炒熟，倒入青椒丝和调料汁，炒匀收汁出锅~
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超级下饭！！
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