新年钻石曲奇礼盒 | 0失败 | 脆到掉渣！-吃货街_美食网_美食菜谱_美食食谱_流行菜谱_流行食谱

走壹的美食日记

用料

①【原味】（可做24-26片）

黄油（提前从冷冻室转到冷藏室） 75g

低粉 110g

糖粉 15g

牛奶 6g

香草膏一丢丢

盐一小撮

②【抹茶口味】（可做24-26片）

黄油（提前从冷冻室转到冷藏室） 75g

低粉 100g

抹茶粉 10g

糖粉 15g

牛奶 6g

香草膏一丢丢

盐一小撮

③【红曲粉口味】（可做24-26片）

黄油（提前从冷冻室转到冷藏室）

低粉 105g

红曲粉 5g

糖粉 15g

牛奶 6g

香草膏一丢丢

盐一小撮

④【其他】

细砂糖（裹面团表面用）适量

新年钻石曲奇礼盒 | 0失败 | 脆到掉渣！的做法

1 1

2 3

3 4

4 5

5 （大概这么厚）

6 6

7 我还做了红曲粉和抹茶口味，步骤都一样，把适量低粉分别换成抹茶粉和红曲粉即可~替换的量详见配方表~~

8 （抹茶口味）

9 7

10 提前祝大家新年快乐呀~