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吃货街推荐菜谱:真·90%惊人水量【银座顶级·烫种吐司】最好吃的白吐司,没有之一!

用料

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真·90%惊人水量【银座顶级·烫种吐司】最好吃的白吐司,没有之一!的做法

1 ✨烫种:干性材料混合均匀,加开水搅匀,保鲜膜贴面冷藏隔夜。
2 ✨450g分割成260g*2,我做了100g*2+250g,分成110g*2+100g*3。
3 ✨发酵快完成时预热风炉到烤温,EAT TF610风炉:165℃烤20分钟。
4 闪闪发光的组织,超级Q弹~