菜谱 > 减肥 > 玉米鸡丁

吃货街推荐菜谱:玉米鸡丁

用料

鸡胸肉 1块

玉米粒 适量

胡萝卜 适量

豌豆 适量

1片:不爱吃可不下

玉米鸡丁的做法

1 鸡胸肉切丁、姜丝、1勺玉米淀粉、半勺蚝油、1/4勺老抽,腌制半个小时入味(怕姜味可不加)
2 胡萝卜、玉米、豌豆焯水2分钟
3 热油下鸡胸肉,炒到微微焦黄
4 加入焯好水的玉米丁,翻炒2分钟,加1勺蚝油、2g盐,翻炒均匀即可
5 超级下饭,特别是小孩,很喜欢吃,鸡胸肉炒久也不会柴。