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吃货街推荐菜谱:自制韩式部队火锅简易版

用料

芝士 1片

辛拉面(非油炸进口版) 1包

羊肉片 100克

蟹棒 6根

韩式辣酱 2大勺

泡菜、大白菜、小青菜、洋葱、年糕条 、豆干、蟹菇、火锅丸子 适量

火腿肠 半包

生抽 2勺

白糖 小半勺

自制韩式部队火锅简易版的做法

1 所需的食材都提前准备好(食材可根据自己喜好增减)
2 调制火锅酱料:辛拉面里的调味粉➕两大勺韩式辣酱➕2勺生抽➕小半勺白糖
3 先把洋葱铺底,再放上大白菜
4 中间放入年糕条,再倒入一半的酱汁
5 依次码上自己喜欢的蔬菜及肉品
6 倒入食材2/3的开水,开盖煮5分钟后,辛拉面上放入一片芝士(喜欢芝士浓一点可再加一片)
7 盖上锅盖中火煮8分钟左右
8 我中途开了一下锅看 哈哈