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吃货街推荐菜谱:?不放一滴水的电饭锅卤味,想吃什么卤什么,比外面买的还好吃❗️

用料

鸡翅 6个

鸡爪 8只

豆干 3块

鸡蛋 2个

3根

5片

鸡胗 10个

料酒 1勺

啤酒 1瓶

黄豆酱 1勺

生抽 1勺

老抽 半勺

少许

香叶 2片

桂皮 1块

八角 2个

花椒 少许

干辣椒 适量

冰糖 10粒

?不放一滴水的电饭锅卤味,想吃什么卤什么,比外面买的还好吃❗️的做法

1 鸡翅,鸡脚,鸡胗冷水下锅
2 放料酒焯水
3 捞出备用
4 把焯好水的鸡翅鸡爪倒入锅中
5 豆干
6 鸡蛋,还可以放入海带,莲藕,想吃什么放什么
7 再放葱姜
8 香叶二片,桂皮一块,花椒适量,八角二个,冰糖十粒,干辣椒适量
9 少许盐,生抽,老抽,黄豆酱
10 一罐啤酒
11 扣盖煮30分钟
12 好吃的卤味就完成啦😄