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吃货街推荐菜谱:南瓜糯米糍

用料

糯米粉 500克

南瓜 200克

椰蓉 200克

白糖 40克

南瓜糯米糍的做法

1 南瓜切片隔水蒸熟
2 加糖捣成泥,喜欢甜的,在这个步骤可以加糖
3 加入糯米粉揉成团
4 准备红豆沙馅,小份备好
5 南瓜团分成小份,搓成团,放入红豆馅,包好
6 蒸锅底放
7 蒸熟的南瓜团体积会变大,变大就可以了,再继续蒸过头就变形了,会塌下
8 趁热放入椰丝上滚满椰丝
9 成品图
10 豆沙馅出锅很烫哟