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吃货街推荐菜谱:西兰花炒鸡胸肉,清爽可口,好吃不油腻

用料

西兰花 1朵

鸡胸肉 1块

葱姜蒜 若干

小米辣 3个

生抽 1勺

蚝油 1勺

适量

胡椒粉 半勺

淀粉 1勺

料酒 1勺

西兰花炒鸡胸肉,清爽可口,好吃不油腻的做法

1 首先把西兰花洗净掰小朵,葱姜蒜小米辣切好备用。
2 西兰花焯水断生。热锅入油,放葱姜蒜炒香,加入鸡胸肉炒至变色,放入西兰花,加一勺生抽,一勺蚝油,再加入小米辣,翻炒均匀出锅即可。
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