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吃货街推荐菜谱:柠檬减肥雪芳六寸酸奶蛋糕(后蛋低糖低油法)

用料

鸡蛋 4个

玉米油 45克

酸奶(安慕斯) 85克

低筋粉 70克

细砂糖 45克

柠檬精油 5-10克

柠檬减肥雪芳六寸酸奶蛋糕(后蛋低糖低油法)的做法

1 先把,70克低粉,45克油和85克酸奶搅拌成团,再放入4个蛋黄搅拌均匀。
2 搅拌成糊状。
3 蛋清加入几滴柠檬精油和45克糖,直接全部倒进去,省心省事。
4 打发成湿弯勾状,不要打发成直弯勾,不然容易开裂起泡。
5 分三次翻拌进去蛋黄糊里,放进6寸烤盘,震出气泡。
6 烤好完美出炉。
7 香滑细腻饱满,柠檬香味浓郁,超级好吃,减肥时期最爱吃的低糖酸奶蛋糕。