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吃货街推荐菜谱:泡泡豆腐皮

用料

豆腐皮 一张

孜然 两小勺

辣椒面 两小勺

椒盐 3克

泡泡豆腐皮的做法

1 豆腐皮要选厚的(薄的不行)泡盐水10分钟
2 用厨房纸吸干水分,切条再切块我切的约2-2.5的长方形哈再大点也可以
3 180度预热,中下层烤15分钟(看烤箱脾气)豆皮泡起来再烤5分钟就可以啦
4 取出微微晾凉就可以加调料啦,沾番茄酱或者其他也可