吃货街推荐菜谱:酸菜焖排骨
用料
排骨头 750克
酸菜 300克
鸡精 1勺
蒜 半个
干辣椒 2个
香菜、葱 各1根
酸菜焖排骨的做法
1
1、准备材料

2
2、排骨头焯水

3
3、蒜头炸至金黄放入酸菜炒干水分,炒到有点微微焦黄,特别香

4
4、排骨头煲15分钟-20分钟放入炒好的酸菜,放两个辣椒在上面,放少许鸡精(主要是为我女儿着想,这样有点点微辣)

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5、煮个3-5分钟关火撒上香菜、葱段
