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吃货街推荐菜谱:家常蔬菜蛋饼,江湖人称小披萨

用料

鸡蛋 4个

洋葱 1/4个

青椒 1个

火腿肠 1-2个

胡萝卜 小半个

酱油 适量,1勺吧

蚝油 一点点

胡椒粉 一点点

一点点

香菇 2-4个

家常蔬菜蛋饼,江湖人称小披萨的做法

1 1.把能切粒的切粒(蒜,洋葱,青椒,火腿肠),胡萝卜切丝,薄一点容易熟
2 热锅,下油,把第一步的1食材,按照蒜、胡萝卜 、香菇、洋葱+青椒+火腿的顺序炒,依据个人喜好,放点酱油和耗油,熟了就盛出来倒进2的蛋液里,加点胡椒粉麻辣粉你喜欢什么粉就什么粉,或者一点点番茄酱也可,还可以加一点点盐,搅拌
3 热油,烧热,手在上方感觉到热气,倒入上个步骤的超级豪华小
4 吃!妈呀人间美味,请叫我平平无奇小披萨。