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吃货街推荐菜谱:快手锅贴

用料

饺子皮 20张

鸡蛋 3个

茭瓜 1个

饺子粉 适量

适量

香油 1勺

快手锅贴的做法

1 将茭瓜插丝,用适量盐抓匀,静止10分钟出水,除去水分,备用
2 鸡蛋炒熟后与茭瓜混在一起,加入香油,
3 开包,如果上端不好封口,就沾些水,就可以捏实啦~