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吃货街推荐菜谱:10分钟快手菜!超级嫩滑Q弹~低脂高蛋白蛤利酿虾滑(减脂餐第72道)花蛤第种花样做法

用料

花蛤 1斤

虾仁 300克

香菇 2朵

小葱 1根

1块

蛋清 1个

10分钟快手菜!超级嫩滑Q弹~低脂高蛋白蛤利酿虾滑(减脂餐第72道)花蛤第种花样做法的做法

1 准备所有食材
2 虾仁、香菇洗净,花蛤我买的是已经吐掉泥沙的非常干净的,直接用清水冲洗一下就行
3 花蛤冷水下锅
4 煮开口
5 焯水后洗净
6 放入盘中
7 虾仁、香菇切小块,放入绞肉机内
8 姜片、黑胡椒粉、蛋清
9 绞成虾泥
10 取一个花蛤
11 虾泥酿在花蛤壳里,并保留花蛤肉
12 全部酿好,放入盘中
13 放入蒸锅内,水开大火蒸10分钟
14 蒸熟取出
15 放入生抽
16 零卡糖
17 撒上葱花就可以开吃了,非常鲜嫩Q弹多汁的蛤利酿虾滑就做好了,低脂高蛋白非常适合减脂期间食用值得一试!