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吃货街推荐菜谱:健康燕麦饼干

用料

黄油 1/2杯

黄糖 3/4杯

白糖 任意

鸡蛋 2个

香草精 1茶匙

面粉 1 1/2杯

泡打粉 1茶匙

肉桂粉 1茶匙

少量

速熟燕麦 3杯

葡萄干 1杯

健康燕麦饼干的做法

1 先将燕麦在
2 将黄油和糖先打混合,我这里白糖只加了一点点。如果你喜欢低糖版就可以少加白糖或不加。
3 这是糖和黄油搅拌充分。
4 加入一个鸡蛋和香草精,继续搅拌,再加另一个鸡蛋搅拌。
5 这个就是搅拌好的样子。
6 加入面粉,泡打粉,肉桂和少许盐后,充分搅拌。
7 搅拌成这样。
8 加入燕麦和葡萄干。我把葡萄干剪碎了些,这样适合做小饼干,要是做大饼干可以不用剪碎。
9 混合好是这样的,感觉干干的。
10 取大小均匀的面团一个个排列在烤盘上。
11 180度烤10-12分钟,中间翻转一下烤盘。