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吃货街推荐菜谱:杂蔬鸡肉燕麦米炒饭

用料

燕麦米 100g

鸡肉 50g

洋葱(小个) 一个

青豆 一把

玉米粒 一把

鸡蛋 一个

西蓝花 少许

杂蔬鸡肉燕麦米炒饭的做法

1 燕麦米100g,提前浸泡,我是晚上临睡前泡上的,第二天中午开始制作的
2 泡好的燕麦米放入电饭煲,加适量清水,煮成米饭
3 煮好之后盛出来,晾凉一下下
4 准备好其他配料:鸡肉50g(我昨晚临睡前就切好腌制上放进冰箱冷藏了),青豆和玉米粒是超市买的速冻的,洋葱一小个洗净之后切成丝,鸡蛋一个炒熟,西蓝花少许过水断生(炒鸡蛋和西蓝花过水断生大家应该都会,所以我就不配过程图了)
5 炒锅入适量油
6 待锅内油七分热时,下鸡肉丁和青豆玉米粒
7 翻炒至鸡丁变色之后加入洋葱,翻炒30秒
8 然后加入燕麦米,翻炒一分钟左右
9 加入鸡蛋和西蓝花,继续翻炒30秒
10 加一小勺细盐,翻炒均匀,即可
11 装盘
12 非常美味,有没有诱惑到你~
13 成品图