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吃货街推荐菜谱:小美番茄时蔬疙瘩汤

用料

中筋面粉 100克

700+45克

1/4茶匙

番茄(或菠菜等叶菜) 1/2个

打撒的鸡蛋(可选) 1个

蘑菇 1个

香葱切段 1根

芝麻油 1茶匙

白胡椒粉 一小撮

15克

小美番茄时蔬疙瘩汤的做法

1 将45克水和面粉放入主锅,以3 分/40°C/速度3揉面, 有黏连用turbo 0.5再打一下,倒出面疙瘩备用。
2 加入油、(时蔬),3 分/120°C/速度 1拌炒。