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吃货街推荐菜谱:蒜香面包

用料

黄油

大蒜

高筋面粉

酵母

蒜香面包的做法

1 这是第二次发酵后的结果。面粉加酵母和糖和面之后,第一次醒发一小时。揉面,分小份,继续发酵半小时
2 第二次发酵结束后,把室温黄油,葱花,盐混合的糊包在每一个小面团中间
3 这个面团非常软,形状可以不要很精确,用手整理成圆形,把黄油糊放在中间,这样挤着放在烤盘里
4 第三次发酵半小时
5
6 放凉,取出