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吃货街推荐菜谱:低油低糖的黄油曲奇酥

用料

黄油 80克

2克(一小勺)

代糖(赤藓糖醇) 30克

蛋黄 1个

面粉 130克

奶粉(没有就换成面粉) 20克

低油低糖的黄油曲奇酥的做法

1 1.先在大碗里软化黄油80g。
2 2.在碗里加入2g盐,轻微搅拌一下。
3 3.然后分两次加入30克赤藓糖醇,用电动搅拌棒最低的档位混合均匀
4 4.加入一个蛋黄,再用电动搅拌棒最低档拌匀。
5 5.分次加入过筛的“130克面粉和20g奶粉混合物”。
6 6.整成圆柱状切片,或者擀平切块。
7 7.