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吃货街推荐菜谱:酥到掉渣?简单又好吃的奶酥小饼干~

用料

黄油 70克

细砂糖 35克

蛋黄 35g

低筋面粉 110克

奶粉 15克

杏仁片 适量

酥到掉渣?简单又好吃的奶酥小饼干~的做法

1 黄油室温软化,加入细砂糖打发蓬松发白
2 分3次加入蛋液
3 每次都搅拌均匀再加入下一次
4 筛入奶粉和低筋面粉
5 揉成光滑的面团
6 取一小块面团搓圆后稍稍按扁,表面刷蛋液(材料外),放上杏仁片
7 放入预热好的