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吃货街推荐菜谱:咖喱土豆鸡肉盖浇饭

用料

土豆

鸡腿肉

洋葱

胡萝卜

咖喱

咖喱土豆鸡肉盖浇饭的做法

1 配菜切丁备用,鸡腿肉切好备用
2 鸡腿肉加入生姜,料酒,生抽,黑胡椒粉腌制15分钟。
3 锅里热油,依次放入洋葱,胡萝卜,鸡腿肉,再放入土豆翻炒,加入调味料。
4 加入水,没过食材,加入咖喱块,小伙慢炖
5 待汤汁浓稠,加入青椒
6 翻炒收汁
7 完成装盘
8 享受美味。