吃货街推荐菜谱:摩天轮糖霜饼干?
用料
饼干部分(约3套)
黄油 115克
细砂糖 85克
鸡蛋液 38克
普通面粉 225克
糖霜部分(约3套余)
摩天轮糖霜饼干?的做法
1
用模具刻出饼干,用工具移除多余的饼干面皮。

2
把面皮直接放到烤盘的硅胶垫里,一点一点移除多余面皮,这样不需要再移动饼干面了所以不会变形。

3
周围边界用工具清楚干净,我用的勺子背其实有些许小细齿也没关系烤好很容易去掉。

4
预热好的烤箱180度大概13到15分钟

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调制糖霜

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上色

7
底板随意画

8
摩天轮的轮子一面干透以后再画另外一面

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组装,我用的吸管连接轮子与支柱。

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看吸管的细节

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集合
