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吃货街推荐菜谱:插蛏

用料

蛏子

姜片

枸杞

白酒

插蛏的做法

1 将蛏洗干净,将蛏口朝下,将蛏子依次插入,尽量排的紧密些。图中由于蛏子买少了,排的并不是很紧密。
2 将生姜切片放入,有枸杞的可以放上几颗,最后放入些许白酒,放入锅中去蒸即可。