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吃货街推荐菜谱:爆炒猪肝

用料

猪肝 一块

适量

适量

生抽 适量

三粒

2片

洋葱 半个

青椒 半个

老抽 适量

海鲜酱 适量

枸杞 适量

白胡椒粉 适量

爆炒猪肝的做法

1 准备一块猪肝
2 再用清水清洗一遍
3 切成薄片
4 腌制猪肝:
5 再加入食用油,防止猪肝炒的时候黏在一起!
6 枸杞泡水备用
7 准备葱、洋葱、青椒、生姜!
8 青椒切成小块,洋葱切成丝!
9 生姜切片
10 准备好蒜泥
11 开始准备烧啦
12 翻炒20秒
13 加入蒜泥、姜片、青椒、枸杞、洋葱
14 调味:加入白胡椒粉、糖、海鲜酱、酱油翻炒2分钟
15 最后加葱花,出锅装盘!