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吃货街推荐菜谱:西班牙冷汤

用料

西红柿(中等大小) 三个

黄瓜 三分之一根

黄洋葱 四分之一个

隔夜法棍 一小段

红甜椒 半个

橄榄油 一勺

苹果醋 一个

一小撮

黑胡椒 一小撮

奶油(备选) 一勺

哈密瓜(备选) 几块

西班牙冷汤的做法

1 红椒去籽切成大片,放入
2 番茄去皮去籽切小块,黄瓜去皮切小块,洋葱切小块,法棍切小块(增加粘稠度)。放在容器里(此处使用手持式搅拌棒附带的量杯)。
3 拿出烤箱里的红椒,切小块。加入容器里。
4 如果有哈密瓜或者其他瓜类,也可以切小块加入,少量即可,为了增加甜味和口感的丰富程度
5 加入一勺橄榄油,一勺果醋,盐少许,现磨黑胡椒少许。奶油(备选)少许。
6 手持式搅拌机搅匀,放入冰箱,一个小时后食用。