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吃货街推荐菜谱:芹菜千张炒肉丝

用料

豆腐皮,芹菜,肉丝

葱姜蒜

盐,生抽

芹菜千张炒肉丝的做法

1 里脊肉切丝,放盐,生抽抓匀,
2 葱姜蒜切好。
3 芹菜洗净切段,千张切丝,开水烫一分钟。
4 热锅热油,放肉丝炒变色,把肉丝拨拉一边,放葱姜蒜炒香,放芹菜千张生抽翻炒,加盐炒匀出锅。