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吃货街推荐菜谱:黑麦吐司烤蛋奶

用料

牛奶 150ml

鸡蛋 3个

黑麦吐司 2-3片

燕麦片 10克

香蕉 1根

椰蓉 少许

核桃仁 10克

黑麦吐司烤蛋奶的做法

1 吐司切丁,先在烤盘底部铺一层,铺满即可,不用全部放入。
2 鸡蛋打散与牛奶混合后倒入1/3,烤盘内吐司全部沾满蛋奶液。
3 香蕉用勺子压成泥状,均匀铺在沾满蛋液的吐司上,撒上燕麦片。燕麦可不加。
4 核桃切碎与剩余吐司丁一同放进烤盘,倒入剩余蛋奶混合液。
5 150度,烤25分钟。出炉后撒上椰蓉。