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吃货街推荐菜谱:快手墨西哥芝士火腿馅饼

用料

4张

火腿片/培根片 4-8片(看个人)

马苏里拉芝士碎 125克(看个人)

科尔比氏干酪 4片(适量)

黑胡椒 适量

橄榄油 适量

快手墨西哥芝士火腿馅饼的做法

1 食材合影,不要忘了还有橄榄油
2 热锅,中火
3 看芝士有些融化的时候将饼的另一半折叠,盖上,如图。然后重复之前步骤,煎另一张饼。煎大约1-2分钟,记得翻面。
4 一张饼大概煎了4分钟左右,里面的芝士都融化了为准。如果你用的是火腿,本身就是熟的,时间会比用培根时间短一些。