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吃货街推荐菜谱:蔓越莓饼干

用料

低筋面粉 230克

蔓越莓 60克

30克

鸡蛋 1个

安佳动物黄油 120克

蔓越莓饼干的做法

1 ❶黄油常温软化,用刮板按压没有块状就可以了。再放入糖,搅拌均匀,没有明显的颗粒即刻。
2 ❷分3次加入蛋液,用打蛋器打匀。
3 ❸再加入面粉(面粉需过筛哦)。搅拌均匀后再加入蔓越莓(蔓越莓切小颗粒,看自己需求),再搅拌均匀,搅拌时间不宜过长哦!
4 第一次做,妥妥的。😁