菜谱 > 甜品 > 香浓椰子冻

吃货街推荐菜谱:香浓椰子冻

用料

椰浆 250克

牛奶 250克

淡奶油 50克(多些也可)

一勺(按自己口味加减)

吉利丁粉 15克

炼乳 一小包10克

椰子 2个

香浓椰子冻的做法

1 椰汁倒在锅里,其他材料全部加入
2 这是随便买的,个人更喜欢使用雀巢淡奶油
3 倒回椰子 ,这个方子做出来有多的,用两个椰子实际可以装满3~4个椰子。多的部分找个容器装就行了
4 放冰箱冷藏4小时以上即可(冷藏指普通层,不是冷冻)
5 注意事项:吉利丁粉不要多了,多了成品就会略硬更像布丁,  少一点就会比较软滑