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吃货街推荐菜谱:全麦酸奶松饼

用料

偏小鸡蛋 3个

全麦粉 40克

浓稠酸奶 80克

赤藓糖醇 20克

全麦酸奶松饼的做法

1 分离蛋黄蛋清
2 加入全麦粉搅匀
3 蛋清中加糖打发,可以加点柠檬汁或白醋去腥
4 大概是到这种程度(我也不是特别懂这个是什么状态Σ(`艸´;)反正打到硬挺吧。。
5 分多次切拌和翻拌混合蛋黄糊和蛋清(我是不是消泡了(°ー°〃)
6 没有可爱的模具可以自制呀|°з°|
7 倒入面糊后震两下,排除大气泡
8 放入
9 画个十字
10 额。。我的十字貌似划迟了,不明显诶ಠ_ಠ