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吃货街推荐菜谱:1⃣️分钟搞定?️开胃凉拌牛肉?解决没时间做菜的尴尬?

用料

牛肉 200克

香菜 1根

大蒜 2瓣

小米辣 1-2个

1⃣️分钟搞定?️开胃凉拌牛肉?解决没时间做菜的尴尬?的做法

1 牛肉叫摊主切成薄片,冷水下锅➕姜➕料酒,微微冒泡似开未开的状态,牛肉全部变色就可以捞起
2 少许热油滋一下蒜末和小米辣                                     ➕1勺糖➕3勺生抽➕5勺醋➕少许香油,调一个料汁(此配方酸甜口感,如果不喜酸味可以减1勺醋)
3 浇在牛肉片上,搅拌均匀加入香菜末即可
4 不要只会炖、炒牛肉了,夏天不用在闷热的厨房开火,快来试试这道健康好吃的凉拌牛肉吧😋 👍一人一盘还不够吃