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吃货街推荐菜谱:简单家庭油条

用料

面粉 300克

鸡蛋 1个

4克

小苏打 2克

无吕泡打粉 3克

15克

温水 130克

简单家庭油条的做法

1 准备食材
2 将所有食材倒入一起搅拌,抻面,刚开始会有些粘手,抻至光滑面团,表面涂上油,放冰箱冷藏一夜
3 冰箱拿出面团不揉面,拉长,擀面杖擀成适合的宽度
4 切成条,可以比我这个稍微宽点,隔一个涂点水
5 两个
6 用筷子轻轻按压
7 油热下锅炸(油温热一点),用筷子不断翻面,炸至金黄捞出
8 油条就做好啦