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吃货街推荐菜谱:泡菜年糕

用料

年糕 一袋

大蒜 2个

青椒 2个

胡萝卜 半根

泡菜 1袋

辣酱 2勺

泡菜年糕的做法

1 年糕用水冲一下,水烧开后放年糕煮5分钟
2 煮好后用凉水泡一下
3 准备好青椒、泡菜、辣酱、胡萝卜片
4 倒油炒蒜片、泡菜
5 加入年糕翻炒,加盐
6 倒一碗水,加两勺辣酱、两勺糖
7 倒入青椒和胡萝卜,盖上锅盖闷到收汁
8 完成